Cocina slow (Tapa dura)

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Nuestro recetario de Cocina Slow es un modo de vida en el que la salud se hace protagonista huyendo de las prisas y del estrés, basado en el producto local, acudiendo a ingredientes naturales y nutricionalmente equilibrados, que están además cocinados con técnicas que pretenden conservar todo el sabor de los alimentos en su propio jugo: cocciones y asados lentos, fondos caseros y sofritos naturales para aderezar.


Detalles del libro
ISBN:
9788466232302
Fecha de Edición:
3-noviembre-2015
Editorial:
LIBSA
ISBN:
9788466232302
Fecha de Edición:
3-noviembre-2015
Formato encuadernación:
Tapa dura
Número de páginas:
128
Dimensiones:
27 x 20
Idioma:
Castellano
Idioma original:
Castellano
Número de edición:
1
Género:
Cocina Española
Subgénero:
Manuales Cocina Española

Referencia:

006510998617 |

EAN:

9788466232302

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