Historia universal de la ginebra (Tapa dura)

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La ginebra sea probablemente la bebida espirituosa que más controversias y pasiones ha levantado. El camino que ha recorrido desde que los antiguos holandeses destilaron por primera vez un alcohol con bayas de enebro hasta nuestros días, cuando la ginebra es sinónimo de sofisticación y buena vida, es una trayectoria apasionante, ligada a la economía mundial, a los descubrimientos científicos y a las tendencias morales de cada momento histórico. Cuando la ginebra se populariza en Inglaterra, a finales del siglo XVII, como bebida para las clases bajas, se detona una polémica que se prolongaría durante más de 100 años sobre si su uso debía estar permitido o no. Sea como sea, la ginebra ha perdido su mala fama y en la actualidad forma parte de las bebidas con prestigio social. El libro en los medios.


Detalles del libro
ISBN:
9788416420131
Fecha de Edición:
9-noviembre-2015
Editorial:
Malpaso
ISBN:
9788416420131
Fecha de Edición:
9-noviembre-2015
Título original:
Gin: A Global History
Formato encuadernación:
Tapa dura
Número de páginas:
192
Dimensiones:
21 x 14 cm
Idioma:
Castellano
Traductor:
Domínguez Reyes, Bernardo
Número de edición:
1
Género:
Vinos y Licores
Subgénero:
Vinos

Referencia:

006510998641 |

EAN:

9788416420131