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El gran libro de la cocina tradicional (Tapa dura)

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El gran recetario de nuestra gastronomía de la mano del cocinero de TVE, Sergio Fernández. Más de 500 platos tradicionales de la cocina española recogidos en el libro de recetas más completo. Aperitivos, arroces, legumbres, pescados, carnes, postres… todos los productos y alimentos están representados en este libro. Recetas de platos sencillos con el sabor tradicional y con productos de la tierra.

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Detalles del libro
ISBN:
9788467046359
Fecha de Lanzamiento:
8-marzo-2016
Editorial:
Espasa-Calpe
Formato encuadernación:
Tapa dura
Número de páginas:
560
Dimensiones:
23 x 16
Idioma:
Castellano
Colección:
FUERA DE COLECCIÓN Y ONE SHOT
Número de edición:
1
Prelectura del libro:
El Gran Libro De La Cocina Tradicional (Tapa Dura)
Género:
Cocina Española
Subgénero:
Maestros de la cocina

Referencia:

006510999888 |

EAN:

9788467046359