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El arte de hacer pan: Más de 40 recetas para realizar con la máquina de hacer pan (Tapa blanda)

El arte de hacer pan: Más de 40 recetas para realizar con la máquina de hacer pan (Tapa blanda)

Autor:
Ytak Cathy

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¿Sueñas con volver a sentir este delicioso aroma en casa? ¡Gracias a la máquina de hacer pan es muy fácil! Basta con un poco de tiempo e imaginación para realizar unos panes deliciosos en un abrir y cerrar de ojos. Panes tradicionales, panes "energéticos", panes para descubrir, bollos y panes esponjosos o bollería... El arte de hacer pan presenta más de 40 recetas de panes, amasados y cocidos con máquina, o amasados con máquina, y luego trabajos a mano y cocidos al horno.


Detalles del libro
ISBN:
9788479014773
Fecha de Lanzamiento:
5-febrero-2010
Editorial:
RBA
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
64
Dimensiones:
21 x 21 cm
Idioma:
Castellano
Idioma original:
Inglés
Traductor:
TORRENT CORTES, CRISTINA
Colección:
PRACTICA
Número de colección:
061
Número de edición:
1
Ilustraciones:
Blanco y negro
Género:
Cocina
Subgénero:
Gastronomía

Referencia:

006510953695 |

EAN:

9788479014773