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T'ho explico a la cuina (Tapa dura)

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A T'ho explico a la cuina, Ferran Adrià et descobreix tot el que necessites saber sobre gastronomia i t'ofereix més de 60 receptes fàcils, creatives i molt màgiques per elaborar en família.

«Pel camí hem après que cal "menjar coneixement per alimentar la creativitat", que el coneixement és la "gasolina" de la imaginació: com més coneixement, més lluny arriben i més lliures són totes dues. El que passa és que cada vegada que fas un viatge pels camins de la imaginació és gairebé impossible no ensopegar amb els personatges i els mons de Disney, Marvel, Pixar i Star Wars.»

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Origen materias primas
Certificación FSC
Certificado que garantiza que el producto procede de bosques bien gestionados que proporcionan beneficios ambientales, sociales y económicos.
Detalles del libro
ISBN:
9788448846299
Fecha de Lanzamiento:
11-noviembre-2017
Editorial:
BEASCOA CATALAN
Formato encuadernación:
Tapa dura
Número de páginas:
296
Dimensiones:
26,9 x 29,5
Idioma:
Catalán
Idioma original:
Castellano
Traductor:
Marc Donat Balcells;
Colección:
TÍTOL ÚNIC
Número de colección:
150177
Número de edición:
1
Género:
Cocina Española
Subgénero:
Maestros de la cocina

Referencia:

006510900100 |

EAN:

9788448846299