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Cocina selecta: recetas de gourmet explicadas, paso a paso, con sencillez

Cocina selecta: recetas de gourmet explicadas, paso a paso, con sencillez

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La cocina tiene platos que se sirven a diario y platos que se reservan para las grandes ocasiones. Son platos novedosos, refinados, algo sofisticados, con exquisita presentación y con ingredientes a veces sorprendentemente combinados y deliciosos al paladar. Graciela Bajraj nos presenta una serie de recetas de cocina selecta pero de elaboración accesible, explicando paso por paso, asegurando así el éxito del cocinero.


Detalles del libro
ISBN:
9788484284932
Fecha de Lanzamiento:
4-marzo-2010
Editorial:
ALBA EDITORIAL
Número de páginas:
224
Dimensiones:
20 x 19 cm
Idioma:
Castellano
Colección:
COCINA
Número de edición:
1
Ilustraciones:
Color
Género:
Cocina
Subgénero:
Gastronomía

Referencia:

006510967117 |

EAN:

9788484284932