Cuina mallorquina vegetariana 2ª edició (Tapa blanda)

Cuina mallorquina vegetariana 2ª edició (Tapa blanda)

Autor:
. Vv.aa

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Tres cuineres vegetarianes, tres fotògrafs, quatre tastadors, productes de temporada i ecològics, un grapat de receptes i consells culinaris, dotze dinars de diumenge, una cultura, una tradició, un polsim de creativitat i un polsim d'il·lusió. Aquests són els ingredients que han utilitzat les tres autores d?aquest llibre per a recuperar i elaborar receptes mallorquines tradicionalment vegetarianes i adaptar-ne d'altres introduint ingredients com el seitan i la soja.


Detalles del libro
ISBN:
9788416163458
Fecha de Edición:
15-febrero-2016
Editorial:
EDICIONS DOCUMENTA BALEAR
ISBN:
9788416163458
Fecha de Edición:
15-febrero-2016
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
144
Dimensiones:
21 x 21
Idioma:
Catalán
Idioma original:
Catalán
Número de edición:
2
Ilustraciones:
Color
Género:
Cocina
Subgénero:
Cocina Sana y Vegetariana

Referencia:

006510900324 |

EAN:

9788416163458