Els bolets: on surten, como es coneixen, com es cuinen (Bolsillo) (Tapa blanda)

Els bolets: on surten, como es coneixen, com es cuinen (Bolsillo) (Tapa blanda)

  • 5% de descuento en todos nuestros títulos en papel, excepto libros de texto. Exclusivo online.

    Válido solo para libros vendidos directamente por El Corte Inglés

  • Envíos a España 1€ y Envío GRATIS a España desde 19€ en Libros

    Excepto Entrega en 2 horas o a la hora que tú quieras. Solo para libros vendidos por El Corte Inglés.

Información

Envío y devoluciones

Els bolets. On surten, com es coneixen, com es cuinen és el llibre que estaves esperant a labutxaca. Amb aquesta guia, Ramon Pascual t'introduirà d'una manera senzilla però rigorosa en l'apassionant món de la micologia. Les descripcions de cadascuna de les 75 espècies juntament amb uns acurats i detallats dibuixos que les il·lustren et permetran reconèixer fàcilment quins són els bolets comestibles respecte els metzinosos, conèixer quina és la seva correcta determinació i també assabentar-te de moltes curiositats sobre cadascuna d'elles. Receptes de cuina, originals i poc conegudes complementen aquest llibre de capçalera per saber on i quan s'han d'anar a buscar els bolets, com identificar-los i quina és la millor manera de cuinar-los. .


Detalles del libro
ISBN:
9788499301501
Fecha de Edición:
3-agosto-2010
Editorial:
LABUTXACA
ISBN:
9788499301501
Fecha de Edición:
3-agosto-2010
Título original:
Els bolets
Formato encuadernación:
Bolsillo
Tapa blanda
Número de páginas:
264
Dimensiones:
20,5 x 13
Idioma:
Catalán
Traductor:
Els bolets
Número de edición:
1
Ilustraciones:
Color
Género:
Ensayo
Subgénero:
Ensayo

Referencia:

006521100658 |

EAN:

9788499301501