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Somos lo que comemos: La importancia de los alimentos que decidimos consumir (Tapa blanda)

Somos lo que comemos: La importancia de los alimentos que decidimos consumir (Tapa blanda)

Autor:
Peter Singer

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La conveniencia, el precio, la presentación: estas son las fuerzas que hoy impulsan nuestra dieta. Pero, ¿cuál es el verdadero coste de lo que elegimos comer cada día?

Somos lo que comemos ofrece a los consumidores cinco sencillos principios para que elijan mejor lo que van a comer. ¿Debemos comer carne? Si es así, ¿qué carne es más ético comer? ¿Qué frutas, hortalizas y productos lácteos? ¿Pescado del mar o de piscifactoría? ¿Debemos siquiera mirar la «ternera de leche»? Aunque reconocen que no todos nos haremos vegetarianos, Singer y Mason nos ofrecen razones muy convincentes para que comamos con más conciencia.


Detalles del libro
ISBN:
9788449322716
Fecha de Lanzamiento:
21-mayo-2009
Editorial:
PAIDOS
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
384
Dimensiones:
23,3 x 15,5 cm
Idioma:
Castellano
Colección:
ESTADO Y SOCIEDAD
Número de edición:
1
Género:
Ciencias Políticas y Sociales
Subgénero:
Política y Gobierno

Referencia:

006532667802 |

EAN:

9788449322716