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Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta (Tapa blanda)

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" Cuando empecé a cocinar en slow cooker echaba de menos una guía para aprenderlo todo sobre la cocina en olla de cocción lenta. Poco a poco, experimentando, descubrí en el slow cooking una forma muy cómoda de cocinar a través de la cual podía obtener guisos deliciosos de texturas increíbles. La olla de cocción lenta es una gran aliada para practicar una cocina suculenta, económica y casera; un electrodoméstico asequible al que se le puede sacar mucho partido. Tres años después, completamente enganchada a esta forma de cocinar, recojo en este libro un buen número de consejos y recetas para que los primeros pasos con tu slow cooker sean un viaje corto y placentero. " Marta Miranda, responsable de la página web española más importante dedicada al crockpotting.


Detalles del libro
ISBN:
9788416641475
Fecha de Lanzamiento:
6-octubre-2016
Editorial:
Larousse
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
224
Dimensiones:
23,5 x 19
Idioma:
Castellano
Colección:
LAROUSSE - LIBROS ILUSTRADOS/ PRÁCTICOS - GASTRONOMÍA
Número de edición:
1
Prelectura del libro:
Slow Cooker. Recetas Para Olla De Cocción Lenta (Tapa Blanda)
Género:
Cocina Española
Subgénero:
Manuales Cocina Española

Referencia:

006510905117 |

EAN:

9788416641475