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Salsas y dips: 50 recetas para guarniciones y cenas rápidas

Salsas y dips: 50 recetas para guarniciones y cenas rápidas

Autor:
. Vv.aa

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Nada enriquece más cualquier plato que una buena salsa. En este libro encontrarás 50 recetas de salsas, cremas y aliños para acompañar todos tus platos. Desde recetas más clásicas como la mayonesa a preparaciones tan sugerentes como el pesto de avellanas; elaboraciones básicas para preparar muchas recetas cotidianas, como la bechamel, y salsas exóticas para sorprender a tus invitados. Y, por supuesto, los dips, la última moda para cenas rápidas o para picotear entre amigos: cremas untables ue se sirven con nachos o tostadas y a las que nadie puede resistirse.


Detalles del libro
ISBN:
9788497358743
Fecha de Lanzamiento:
5-octubre-2016
Editorial:
AMAT EDITORIAL
Número de páginas:
128
Dimensiones:
19 x 19
Idioma:
Castellano
Idioma original:
Castellano
Colección:
ESPACIO VINTAGE
Número de colección:
02
Número de edición:
1
Género:
Cocina Española
Subgénero:
Manuales Cocina Española

Referencia:

006510905182 |

EAN:

9788497358743