Descubre la versión beta de la nueva web de El Corte Inglés pulsando aquí.

La cuina marroquina: 150 receptes (Tapa blanda)

La cuina marroquina: 150 receptes (Tapa blanda)

  • 5% de descuento en todos nuestros títulos en papel, excepto libros de texto. Exclusivo online

    Válido solo para libros vendidos directamente por El Corte Inglés.

  • Envíos a España 1€

    Excepto entrega en el día y envíos internacionales. Solo para libros vendidos por El Corte Inglés.

Información

Envío y devoluciones

Disponibilidad en Centros

Aquest llibre us servirà per conèixer l'autèntica cuina marroquina a través de 150 receptes, que van des dels plats essencials i més coneguts fins a aquells més populars, més modestos, però tan suculents o més. Aprendreu a fer la cerimoniosa bastela, el cuscús, l'harira, els imprescindibles tagins, els dolços amb sèsam i mel, però també amanides, pans, creps, batuts i postres. En cada recepta hi trobareu indicacions clares i precises, solucions per substituir algun ingredient difícil de trobar fora del Marroc i suggeriments per provar petites variacions per tal de millorar el resultat de cada plat. Així mateix, coneixereu la cuina de les festes tradicionals marroquines i hi trobareu idees culinàries per a les grans ocasions.   "Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat".


Detalles del libro
ISBN:
9788490344965
Fecha de Lanzamiento:
20-octubre-2016
Editorial:
COSSETANIA
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
256
Dimensiones:
23,3 x 15,5 cm
Idioma:
Catalán
Colección:
EL CULLEROT
Número de colección:
67
Género:
Cocina
Subgénero:
Cocinas Regionales

Referencia:

006510905810 |

EAN:

9788490344965