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Un estrecho de conservas. Del garum de baelo claudia a la melva de tarifa (Tapa dura)

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Este Catálogo constituye un trabajo serio, riguroso y divulgativo de uno de los aspectos históricos, culturales y y socioeconómicos más importante de la provincia de Cádiz , las factorías de salazones, desde la época de Baelo Claudia hasta nuestros días.


Detalles del libro
ISBN:
9788498285666
Fecha de Lanzamiento:
25-octubre-2016
Editorial:
UNIVERSIDAD DE CADIZ
Formato encuadernación:
Tapa dura
Número de páginas:
200
Dimensiones:
25 x 21
Idioma:
Castellano
Idioma original:
Castellano
Colección:
CEIMAR
Número de colección:
3
Número de edición:
1
Género:
Historia Universal
Subgénero:
Historia Local

Referencia:

006517129497 |

EAN:

9788498285666