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Cocina esencial sin gluten: 175 recetas con las que puede revolucionar su dieta (Tapa blanda)

Cocina esencial sin gluten: 175 recetas con las que puede revolucionar su dieta (Tapa blanda)

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"Aunque esté diagnosticado de intolerancia al gluten, puede conseguir disfrutando de la comida, como lo demuestran las 175 deliciosas recetas que aparecen en Cocina esencial sin gluten, todas ellas aprobadas por la Coeliac UK. Entre las recetas se incluyen pizzas, pasteles, pasta, pancakes, gofres, tortitas, panes, galletas, cookies... De hecho, cualquier cosa que ya pensaba que no podría volver a comer, como panecillos de semillas, brioches, quiche de puerros y gruyère, fideos thai sencillos, lazos con jamón, guisantes, albahaca y parmesano, tarta de mousse de chocolate, buñuelos de ricota, pancakes esponjosas con peras, almendras y naranja o cookies con nueces de pecán rellenas de crema de jarabe de arce. Con este libro, imprescindible para todo aquel que quiera evitar el gluten, el momento de las comidas seguirá siendo uno de los grandes placeres de la vida.".


Detalles del libro
ISBN:
9788428216579
Fecha de Lanzamiento:
15-noviembre-2016
Editorial:
Omega
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
256
Dimensiones:
25,5 x 20,5 cm
Idioma:
Castellano
Idioma original:
Inglés
Traductor:
FONT BARRIS, JORDI
Número de edición:
1
Género:
Cocina
Subgénero:
Cocina Sana y Vegetariana

Referencia:

006510907188 |

EAN:

9788428216579