Descubre la versión beta de la nueva web de El Corte Inglés pulsando aquí.

Cassoles de girona: Receptes tradicionals a foc lent (Tapa dura)

VIENA CATALAN

Cassoles de girona: Receptes tradicionals a foc lent (Tapa dura)

Información

Envío y devoluciones

Ànec amb peres, arròs de muntanya, bacallà amb xamfaina, faves a la catalana, fideus a la cassola, capipota, pollastre amb escamarlans, conill amb cargols, rostit de festa major, congre amb pèsols, escabetx de sardines, suquet de pescador, calamars farcits, peus de porc amb gambes... són alguns dels plats més emblemàtics de la cuina tradicional gironina cuinats amb cassola, receptes de tota la vida que no es poden resumir en cinc o sis ratlles, perquè cal explicar-ne els detalls.


Características
Formato encuadernación:
Tapa dura
Número de páginas:
232
Dimensiones:
22 x 22 cm
Idioma:
Catalán
Colección:
MILFULLS
Número de colección:
23
Número de edición:
1
Ilustraciones:
Color

Referencia:

006510907303 |

EAN:

9788483309148