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Recetas sencillas para novatos y cocinillas: Jefe del laboratorio del restaurante arzak (Tapa blanda)

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Un libro con más de 1.000 recetas para todos los que quieran animarse a cocinar, desde los que empiezan de cero hasta los que hacen ya sus pinitos; para los que no han frito nunca un huevo y para los que quieran preparar una mayonesa perfecta; para los que solo saben hacer un bocadillo de chorizo y para los que quieran hacer un bacalao al pilpil. Un manual, en definitiva, sencillo y muy bien explicado que no debe faltar en ninguna cocina, con resultados más que garantizados.

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Detalles del libro
ISBN:
9788408166122
Fecha de Lanzamiento:
10-enero-2017
Editorial:
PLANETA GASTRO
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
544
Dimensiones:
16 x 12,6
Idioma:
Castellano
Colección:
TÉCNICAS CULINARIAS
Prelectura del libro:
Recetas Sencillas Para Novatos Y Cocinillas: Jefe Del Laboratorio Del Restaurante Arzak (Tapa Blanda)
Género:
Cocina
Subgénero:
Gastronomía

Referencia:

006510907485 |

EAN:

9788408166122