Nutricion cetogenica contra el cancer

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Solo las personas que se han enfrentado al diagnóstico «cáncer» saben lo que implica emocionalmente. Después del impacto, dos preguntas vienen a la mente de los pacientes: «¿Qué pueden hacer los médicos por mí?» y «¿Qué puedo hacer por mí mismo?». Este libro trata de responder a esta última pregunta partiendo de una sencillísima premisa: si somos lo que comemos, modificar nuestra alimentación debería ser el primer paso. Las células cancerosas necesitan de la glucosa para prosperar –es su alimento–, y partiendo de este hecho, los autores proponen una estrategia elemental para combatirlas: matarlas de hambre. La nutrición cetogénica consiste en la reducción drástica del consumo de alimentos ricos en glúcidos. Cuando estos desaparecen de la dieta, el hígado empieza a producir cetonas a partir de las grasas y, a diferencia de la glucosa, las cetonas son un combustible que las células cancerosas no pueden aprovechar. Nutrición cetogénica contra el cáncer no pretende convencer ni imponer; el único objetivo es ayudar en la batalla contra el cáncer proponiendo una dieta sabrosa, fácil de seguir y fundamentada científicamente.


Detalles del libro
ISBN:
9788416579990
Fecha de Edición:
21-marzo-2017
Editorial:
SIRIO
ISBN:
9788416579990
Fecha de Edición:
21-marzo-2017
Título original:
KETOGENE BEI KREBS
Número de páginas:
280
Dimensiones:
21 x 13,5
Idioma:
Castellano
Idioma original:
Alemán
Traductor:
GOMEZ HERRANZ, CAROLINA
Número de edición:
1
Género:
Cocina
Subgénero:
Cocina Sana y Vegetariana

Referencia:

006510911107 |

EAN:

9788416579990