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Euskal sukaldaritza praktikoa (Tapa blanda)

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Lapiko artean urtetan erakutsi duen maisutasuna Euskal sukaldaritza praktikoa izeneko liburu honetan bildu du Iker Markinez, Ormaiztegiko Kuko jatetxeko sukaldariak. Sukaldaritzaren bidez, euskal sustraietara bidaia saporetsua proposatzen du. Gure sukaldaritzaren oinarria diren lehengaiak erabiliz, osagaiak ondo zaindu eta aukeratuz eta garaian garaikoari erreparatuz, errezeta sorta zabala eta praktikoa aukeratu eta liburu honetan jaso du.


Detalles del libro
ISBN:
9788498437256
Fecha de Lanzamiento:
28-marzo-2017
Editorial:
TTARTTALO
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
132
Dimensiones:
24 x 17
Idioma:
Euskera
Idioma original:
Euskera
Número de edición:
1
Género:
Novela - Narrativa
Subgénero:
Novela Española e Hispanoamericana

Referencia:

006522215174 |

EAN:

9788498437256