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El país donde florece el limonero: La historia de italia y sus cítricos

El país donde florece el limonero: La historia de italia y sus cítricos

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Helena Attlee, distinguida experta en jardines, cayó bajo el hechizo de los cítricos hace diez años y desde entonces fue reuniendo materiales y dando forma a este delicioso libro. Con una inmensa sabiduría, delicadeza y sentido del humor la autora nos relata los orígenes de los cítricos, de la gastronomía y del país, nos descubre los secretos del arte de la horticultura y nos ofrece recetas tan sencillas como suculentas. Los aromas, los colores, las texturas, la luz y los paisajes que evoca son los hilos de una historia dorada donde civilización y naturaleza se reconcilian. Y así El país donde florece el limonero invita al lector a emprender un viaje único y fascinante a la Italia de ayer y de hoy.


Detalles del libro
ISBN:
9788416748402
Fecha de Lanzamiento:
5-abril-2017
Editorial:
EL ACANTILADO
Número de páginas:
320
Dimensiones:
21 x 13,1
Idioma:
Castellano
Idioma original:
Inglés
Traductor:
Belmonte Barrenechea, María
Colección:
EL ACANTILADO
Número de colección:
344
Número de edición:
1
Género:
Cocina
Subgénero:
Cocinas Regionales

Referencia:

006510911750 |

EAN:

9788416748402