LES RECEPTES DE LA TERESA

LES RECEPTES DE LA TERESA

Autor:

VV.AA.

14,2515 -5%

Vendido por IMOSVER.

Añadir a la cesta+ info
Domicilio
Click & Collect
  • No disponible para recogida

Información

Envío y devoluciones

Proveedor

Sinopsis:

Llibre de receptes elaborada per Teresa Bosch que ha dedicat la seva vida a un negoci de xarcuteria en un mercat. La Teresa ha sigut una impulsora de la cuina de mercat des de darrera del taulell del seu negoci i amb aquest llibre es deixa constància escrit de tot un patrimoni gastronòmic local de cuina de proximitat i de mercat amb una  vessant molt propera i de grans resultats.   El llibre sorgeix de l'espontaneïtat de la Teresa que va regalar el conjunt de les seves receptes preferides als seus fills per Nadal. L'editorial veient el potencial i qualitat del material recopilat i elaborat es decidí editar-lo amb un format cuidat. Il·lustracions de qualitat, enquadernació tipus wire-o (espiral) per incrementar-ne la funcionalitat... per apropar aquest patrimoni personal als amants de la nostra cultura gastronòmica de mercat.


DETALLES DEL LIBRO
Editorial:
EL CEP I LA NANSA
ISBN:
9788417000127
Fecha de Edición:
31-mayo-2017
Idioma:
Catalán
Género:
Sociología
Subgénero:
Estudios de Sociología

Referencia:

8417000127 |

EAN:

9788417000127