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Todo sobre el café (Tapa dura)

Todo sobre el café (Tapa dura)

Autor:
. Colectivo
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El cafe es la bebida más consumida del mundo y, además, está de moda. Es una auténtica revolución para los sentidos. Apasiónate por su aroma, su sabor y vive experiencias únicas.
En este libro te invitamos a que descubras el origen, las características y los secretos de la reparación y degustación del café para que te conviertas en un sibarita de esta bebida tan popular.
· Conoce el camino que recorre el grano de la semilla a la taza
· Prepara las recetas más simples con un resultado perfecto
· Aprende a hacer una cata y a valorar el café de calidad
· Descubre los beneficios que tiene para la salud.

Con la garantía de Mare Terra Coffee Foundation, fundación que promueve la cultura del café, la formación de profesionales y el impulso a los pequeños productores.

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Detalles del libro
ISBN:
9788491181668
Fecha de Lanzamiento:
21-marzo-2019
Editorial:
INTEGRAL
Formato encuadernación:
Tapa dura
Número de páginas:
176
Dimensiones:
24 x 19,4
Idioma:
Castellano
Idioma original:
Castellano
Colección:
ALIMENTACIÓN
Prelectura del libro:
Todo Sobre El Café (Tapa Dura)
Género:
Cocina Española
Subgénero:
Manuales Cocina Española

Referencia:

006510940940 |

EAN:

9788491181668