La mejor receta para cada seta (Tapa blanda)

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Este volumen no pretende ser 'Libro de cocina' ni mucho menos un 'Tratado de micología'. Es fruto de la doble afición del autor por la 'micogastronomía'. Su objetivo es, sencillamente, ayudar al lector, interesado a conocer las setas enseñarle dónde y cuándo buscarlas en sus paseos por praderas y bosques, y animarle a aventurarse en la cocina entre cazuelas y sartenes para la realización de conservas y recetas, explicadas con todo detalle y orden en el texto..


Detalles del libro
ISBN:
9788427126497
Fecha de Edición:
1-octubre-2008
Editorial:
MENSAJERO
ISBN:
9788427126497
Fecha de Edición:
1-octubre-2008
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
206
Dimensiones:
22 x 15 cm
Idioma:
Castellano
Número de edición:
1
Género:
Cocina
Subgénero:
Gastronomía

Referencia:

006510937292 |

EAN:

9788427126497