La cocina a bordo y otros fogones (Tapa dura)

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La cocina a bordo y otros fogones (Tapa dura)

Autor:
Pep Bermejo

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Un libro pensado para ayudar a oficiar de ranchero en un barco, o en la estable cocina de casa. La cocina propuesta es el fruto de la experiencia personal y de la curiosidad del autor por la cultura culinaria de este rico país, también del azul mediterráneo y de países próximos o lejanos. Un libro tanto para deleitarse leyendo anécdotas, citas e historias como para que sirva de partitura en vuestra cocina, a bordo o en tierra.


Detalles del libro
ISBN:
9788426134851
Fecha de Edición:
1-noviembre-2005
Editorial:
JUVENTUD
ISBN:
9788426134851
Fecha de Edición:
1-noviembre-2005
Título original:
LA COCINA A BORDO
Formato encuadernación:
Tapa dura
Número de páginas:
256
Dimensiones:
21 x 26 cm
Idioma:
Castellano
Número de edición:
1
Ilustraciones:
Blanco y negro
Género:
Cocina
Subgénero:
Gastronomía

Referencia:

006510943803 |

EAN:

9788426134851