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La viticultura del Jerez (Tapa blanda)

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El vino de Jerez es uno de los grandes de la enologia mundial y ello se debe en buena parte a las particularidades de su viticultura. En esta obra se presentan, no sólo estas particularidades, sino todas las características del cultivo de la vid jerezana, abordando también, de forma breve y concisa, aspectos fundamentales de interés para cualquier viticultor y técnico, así como para lectores aficionados a temas generales de la vid. Los fundamentos vitícolas que se exponen, las exposiciones de tipo práctico que se desarrollan, la recopilación de textos antiguos de gran interés sobre el tema, las informaciones que se presentan, fruto de los conocimientos y experiencia del autor, junto con el materia gráfico que se incluye, hacen obligada lectura de esta obra para los amantes de la vid.


Detalles del libro
ISBN:
9788471146786
Fecha de Lanzamiento:
31-octubre-1997
Editorial:
MUNDI-PRENSA LIBROS
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
163
Dimensiones:
23,5 x 16,5 cm
Idioma:
Castellano
Número de edición:
1
Ilustraciones:
Color
Género:
Animales y Plantas
Subgénero:
Agricultura

Referencia:

006519802133 |

EAN:

9788471146786