Bebidas (Tapa blanda)

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El presente libro va dirigido a todas aquellas personas que sientan inquietud, curiosidad e interés por conocer el mundo de las bebidas. En el que pueden encontrar referencias expuestas de un modo didáctico a temas como la coctelería, el vino, el café o la cerveza. Por otra parte es una herramienta clave para los alumnos que cursen estudios de hostelería.


Detalles del libro
ISBN:
9788428325448
Fecha de Edición:
28-abril-1999
Editorial:
THOMSON PARANINFO
ISBN:
9788428325448
Fecha de Edición:
28-abril-1999
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
220
Dimensiones:
27 x 21 cm
Idioma:
Castellano
Colección:
HOSTELERÍA Y TURISMO
Número de edición:
1
Ilustraciones:
Blanco y negro
Género:
Psicología y pedagogía
Subgénero:
Pedagogía

Referencia:

006532901995 |

EAN:

9788428325448

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