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Platos y secretos de avia remei (Tapa blanda)

Platos y secretos de avia remei (Tapa blanda)

Autor:
Remei Ribas
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Este nuevo volumen de la cocina de Àvia Remei es una recopilación de recetas sencillas de la cocina tradicional catalana y, además, incluye como novedad un apartado que nos descubre los secretos culinarios que caracterizan a la autora y que marcan la diferencia a la hora de obtener los mejores resultados en la elaboración de los platos. Con La cocina de Àvia Remei, la autora ya nos demostró su espíritu didáctico y popular; ahora, nos presenta una selección extensa y, sobre todo, completa, de esta cocina que nos es tan cercana y que alguien tiene que recopilar antes de que desaparezca para siempre. Con los secretos de Àvia Remei, ¡eso está hecho!.


Detalles del libro
ISBN:
9788497910149
Fecha de Lanzamiento:
8-abril-2004
Editorial:
COSSETANIA
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
232
Dimensiones:
23,4 x 16,8
Idioma:
Castellano
Género:
Cocina
Subgénero:
Gastronomía

Referencia:

006510933341 |

EAN:

9788497910149