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Tequila-castella- (Tapa blanda)

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El tequila es, sin duda, la más famosa de las bebidas alcohólicas de México y ha llegado a ser, lo mismo que el mariachi y el charro, una verdadera representación y un motivo de orgullo de todos sus habitantes. Este pequeño texto, acompañado de las fotografías de Alberto Gómez Barbosa, cuyo lente ha sido preferentemente tequilero, no es más que una invitación a que se conozca mejor un aspecto muy importante del país, como es el aguardiente llamado tequila, y una pequeña ventana para asomarse a la cultura que ha generado, lo mismo que a su historia y a sus tradiciones, a lo que se hace para protegerlo y a saber lo mínimo requerido para saber de su calidad.


Detalles del libro
ISBN:
9788497431149
Fecha de Lanzamiento:
4-mayo-2004
Editorial:
MILENIO
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
72
Dimensiones:
21 x 21 cm
Idioma:
Catalán
Número de edición:
1
Género:
Cocina
Subgénero:
Gastronomía

Referencia:

006510933671 |

EAN:

9788497431149

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