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Pintxos y tapas (Tapa dura)

Pintxos y tapas (Tapa dura)

Autor:
Susaeta

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Boquerones, morcilla, queso, champiñones, pimientos del piquillo..., todos los ingredientes al servicio del arte del aperitivo: un ritual que se desarrolla frente a la barra de un bar y que conjuga una tertulia animada, un vaso de buen vino y una extensa variedad de tapas y pintxos. En este libro, encontrará sugerentes recetas, más o menos elaboradas, tradicionales o innovadoras, que conjugan en un multicolor repertorio ingredientes del mar y del campo, productos de gran calidad procedentes de toda España para disfrutar en buena compañía de un amplio surtido de pintxos y tapas.


Detalles del libro
ISBN:
9788430555987
Fecha de Lanzamiento:
9-enero-2012
Editorial:
SUSAETA EDICIONES, S.
Formato encuadernación:
Tapa dura
Número de páginas:
250
Dimensiones:
27,8 x 22
Idioma:
Castellano
Colección:
EL GRAN LIBRO DEL GOURMET
Ilustrador:
Susaeta, Equipo
Género:
Cocina
Subgénero:
Gastronomía

Referencia:

006510947705 |

EAN:

9788430555987