Peix,marisc i bacalla,un regal de (Tapa dura)

Peix,marisc i bacalla,un regal de (Tapa dura)

Otras ofertas

22,3323,50-5%Vendido por AG Libros (Entrega en 7-10 días)
22,33Vendido por IMOSVER (Entrega en 72 horas)
  • Envío GRATIS a España en Libros

    Excepto Entrega en 2 horas o a la hora que tú quieras. Solo para libros vendidos por El Corte Inglés.

  • 5% de descuento en todos nuestros títulos en papel, excepto libros de texto. Exclusivo online.

    Válido solo para libros vendidos directamente por El Corte Inglés

Información

Envío y devoluciones

Peix, marisc i bacallà, un regal de l'aigua és el primer d'una sèrie de llibres de cuina en què podreu trobar tota mena de receptes per gaudir d'aquests productes que ens regala l'aigua. Tècniques clàssiques i d'altres d'actuals, explicades pas a pas, amb ingredients habituals com a protagonistes. Però, sobretot, mil gustos per assaborir o redescobrir i sentir, així, tot el plaer del Mediterrani al paladar. El llibre disposa d'una extensa introducció, amb reflexions sobre l'art de cuinar i menjar i recomanacions per a l'hora de comprar el peix i el marisc i per preparar-los abans de la cocció. El gruix del llibre està format per 100 receptes il·lustrades amb magnífiques fotografies a tot color que ens mostren la presentació final del plat.


Detalles del libro
ISBN:
9788497911764
Fecha de Edición:
28-noviembre-2006
Editorial:
COSSETANIA
ISBN:
9788497911764
Fecha de Edición:
28-noviembre-2006
Formato encuadernación:
Tapa dura
Número de páginas:
120
Dimensiones:
22,5 x 24
Idioma:
Catalán
Género:
Cocina
Subgénero:
Gastronomía

Referencia:

006510951418 |

EAN:

9788497911764