Majorca (Tapa blanda con solapas)

Majorca (Tapa blanda con solapas)

Autor:
Oriol Aleu
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Mallorca?s cuisine is a mixture of tradition and exoticism. Among its most appreciated dishes feature the tumbet, the vegetable and brown bread soup, the frit mallorquí, or the lobster stew. A book for discovering its gastronomic culture and preparing the most typical cooked dishes of the island.


Detalles del libro
ISBN:
9788484782698
Fecha de Edición:
12-julio-2007
Editorial:
TRIANGLE POSTALS
ISBN:
9788484782698
Fecha de Edición:
12-julio-2007
Formato encuadernación:
Tapa blanda con solapas
Número de páginas:
192
Dimensiones:
16 x 15,5 cm
Idioma:
Inglés
Idioma original:
Catalán
Traductor:
Babyl Traducciones S.L.
Número de edición:
1
Fotografías:
Género:
Cocina
Subgénero:
Gastronomía

Referencia:

006510953984 |

EAN:

9788484782698

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