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Para los amantes del chocolate (Tapa dura)

Para los amantes del chocolate (Tapa dura)

Autor:
Chris Tanner

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Para todos los que disfrutan tanto cocinando como probando sus propios platos. Instrucciones paso a paso con especificaciones de los ingredientes necesarios para preparar las recetas. Con explicaciones adicionales de interés acerca de los tipos de productos utilizados y las formas de preparación. 33 recetas, desde trufas a tiramisú. Una recopilación de las recetas más deliciosas elaboradas con chocolate que se agrupan en postres calientes, helados y postres fríos, pasteles y pastas, petits fours y salsas y bebidas. Las recetas son fáciles de preparar en casa y se acompañan con atractivas imágenes que le abrirán el apetito. También se incluye una introducción en la que se describen los tipos de chocolate y las decoraciones que pueden hacerse con este producto.


Detalles del libro
ISBN:
9788480766951
Fecha de Lanzamiento:
3-octubre-2007
Editorial:
BLUME
Formato encuadernación:
Tapa dura
Número de páginas:
64
Dimensiones:
22 x 19 cm
Idioma:
Castellano
Número de edición:
1
Género:
Cocina
Subgénero:
Gastronomía

Referencia:

006510954693 |

EAN:

9788480766951