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Cocina tradicional italiana (Tapa blanda)

Cocina tradicional italiana (Tapa blanda)

Autor:
Susaeta

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Este libro es un precioso testimonio de las recetas de la gastronomía italiana que han pasado de madres a hijas, tan auténticas que, junto con su descripción detallada paso a paso, se conservan en su versión dialectal manuscrita original. Aparte de los distintos platos, aporta además consejos sobre los mejores vinos para acompañar cada plato. Un libro para experimentar en cada ocasión y para cocinar con fantasía.


Detalles del libro
ISBN:
9788430571123
Fecha de Lanzamiento:
14-noviembre-2008
Editorial:
SUSAETA EDICIONES, S.
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
576
Dimensiones:
21 x 16,5
Idioma:
Castellano
Colección:
COCINA TRADICIONAL ITALIANA
Ilustrador:
Susaeta, Equipo
Género:
Cocina
Subgénero:
Gastronomía

Referencia:

006510960443 |

EAN:

9788430571123