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Els fogons de lleida (Tapa blanda)

Els fogons de lleida (Tapa blanda)

Autor:
Josep Morell

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Els fogons de Lleida és un fenomen editorial de primera magnitud entre els llibres de cuina. Publicat en la seva primera edició l'any 1984, el llibre aviat es convertí en una guia utilíssima per a la cuinera o el cuiner professionals, una eina quotidiana per a la mestressa de casa o el marit diletant a qui li agrada de posar la paella al foc el cap de setmana: és una cuina per a tothom. En un gran esforç de recopilació, Morell presenta els plats de la cuina tradicional de les nostres comarques.


Detalles del libro
ISBN:
9788497799065
Fecha de Lanzamiento:
2-marzo-2010
Editorial:
PAGES
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
250
Dimensiones:
24 x 15 cm
Idioma:
Catalán
Número de edición:
1
Género:
Cocina
Subgénero:
Gastronomía

Referencia:

006510967190 |

EAN:

9788497799065