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500 ensaladas (Tapa dura)

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Esta recopilación de ensaladas contiene 500 recetas seguras e inspiradoras que proporcionan consejos e ingredientes complementarios y aliños. Se trata de una guía fácil de seguir con al que podrá preparar ensaladas para todas las estaciones. Las deliciosas recetas combinan maravillosos sabores como los de la mozzarella, el tomate y la albahaca en la ensalada caprese; o los del chile, la menta y el ajo en la ensalada de buey con albahaca tailandesa. De tibias a frías, de guarniciones a platos completos, especiadas o cremosas, ésta es la guía definitiva para cualquiera que desee preparar ensaladas rápidas, frescas y saludables.


Detalles del libro
ISBN:
9788480768832
Fecha de Lanzamiento:
14-junio-2010
Editorial:
BLUME
Título original:
500 Salads
Formato encuadernación:
Tapa dura
Número de páginas:
288
Dimensiones:
15 x 15 cm
Idioma:
Castellano
Traductor:
500 Salads
Número de edición:
4
Género:
Cocina
Subgénero:
Gastronomía

Referencia:

006510968685 |

EAN:

9788480768832