Descubre la versión beta de la nueva web de El Corte Inglés pulsando aquí.

La cuina dels castells

La cuina dels castells

Autor:

JOSEP MORELL BITRIÀ

Información

Envío y devoluciones

Proveedor

Sinopsis:

Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics; molts d'ells són de la cuina medieval i, per tant, l'autor ha procurat restaurar-los, per tal que es puguin cuinar a casa sense cap dificultat. Hi trobareu plats amb aliments autóctons: en aquella época  prácticament tot circulava entre el pa, l'ordi, el blat, les cebes, els alls, les arengades, el bacallá salat, les carbasses, la farina o la cansalada. Feu un bon ús d'aquest receptari, i no deixeu de recordar als més petits de la casa que la cuina és una part fonamental  de la cultura dels pobles. Inclou entrants, segons plats, peixos, carns i llaminadures.


DETALLES DEL LIBRO
Editorial:
MOLL
Idioma:
Catalán
Género:
Novela - Narrativa
Subgénero:
Novela Española e Hispanoamericana

Referencia:

8499750736 |

EAN:

9788499750736