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Festí global, el. Petjada ecològica i tensions psicològiques derivades dels sistema alimentari industrial (Tapa blanda)

Festí global, el. Petjada ecològica i tensions psicològiques derivades dels sistema alimentari industrial (Tapa blanda)

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Ens estem menjant el món?. El sistema alimentari industrial i l'elevat pes de la carn en la dieta fa que <> recursos, territoris i paisatges, a més de cultures i, en difinitiva, moltes persones passin gana i massa morin de fam. Menjar amb seny és possible, però calen uns hàbits alimentaris més sostenibles.


Detalles del libro
ISBN:
9788447531561
Fecha de Lanzamiento:
3-abril-2007
Editorial:
UNIVERSITAT DE BARCELO
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Idioma:
Catalán
Género:
Novela - Narrativa
Subgénero:
Narrativa

Referencia:

006532713820 |

EAN:

9788447531561