Las mejores recetas para hacer pan (Tapa blanda)

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Las mejores recetas para hacer pan (Tapa blanda)

Autor:
Robinbook

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Las mejores recetas para hacer pan. Haga en casa: panes crujientes caseros, tortas tradicionales, panecillos exóticos...

Este libro nos introduce en el sugerente mundo del pan.

No se trata de hacer los mismos panes que encontramos en las panaderías, sino más bien de descubrir una cocina casera original, natural y muy fácil de hacer.

La selección de productos y recetas hecha por los autores nos permite obtener unos resultados excepcionales.

Panes de diversos orígenes, de miga tierna y corteza crujiente: torta tradicional, pan casero, pan de granja, pita, naan, chapata, bagel, etc.


Detalles del libro
ISBN:
9788496054516
Fecha de Edición:
3-febrero-2012
Editorial:
ROBINBOOK
ISBN:
9788496054516
Fecha de Edición:
3-febrero-2012
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
144
Dimensiones:
23 x 22 cm
Idioma:
Castellano
Colección:
CLÁSICOS
Número de edición:
1
Ilustraciones:
Color
Género:
Cocina
Subgénero:
Gastronomía

Referencia:

006510977256 |

EAN:

9788496054516