Inteligencia nutricional: aprende a comer de forma saludable (Tapa blanda)

Inteligencia nutricional: aprende a comer de forma saludable (Tapa blanda)

Autor:
Magda Carlas
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Aunque comer es un acto libre y en teoría tengamos la voluntad de comer bien, ¿comemos realmente lo que queremos? La respuesta no es fácil. Hay un montón de condicionantes que influyen de forma determinante en nuestra dieta: desde nuestros conocimientos de dietética hasta nuestras circunstancias personales, pasando por la experiencia familiar, la publicidad, las modas, la capacidad económica o el propio peso. Por eso consideramos como «normal» lo que hemos visto en casa cuando quizás sea excesivo o desequilibrado, no elegimos un alimento porque sea el óptimo, sino porque tiene mejor publicidad, tenemos déficits vitamínicos porque estamos crónicamente a dieta cuando ni tan solo hay problemas de peso, etc. Conocer los condicionantes de nuestra alimentación o, lo que es lo mismo, tener una buena dosis de inteligencia nutricional hará que nuestra elección a la hora de comer sea mucho más genuina y que tengamos mucho más claro aquello que realmente nos conviene. Como en tantas otras cosas, la inteligencia es imprescindible para comer bien. Este es un manual para que nuestra inteligencia nutricional tenga los niveles óptimos.


Detalles del libro
ISBN:
9788415115939
Fecha de Edición:
24-mayo-2012
Editorial:
PLATAFORMA EDITORIAL
ISBN:
9788415115939
Fecha de Edición:
24-mayo-2012
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
256
Dimensiones:
22 x 14 cm
Idioma:
Castellano
Colección:
PLATAFORMA ACTUAL
Número de edición:
1
Prelectura del libro:
Inteligencia Nutricional: Aprende A Comer De Forma Saludable (Tapa Blanda)
Género:
Nutrición y Dietas
Subgénero:
Nutrición general

Referencia:

006532689996 |

EAN:

9788415115939

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