Cerveza (Tapa dura)

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Cerveza (Tapa dura)

Autor:
Susaeta

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Conoce con este libro la evolución histórica de la cerveza, el proceso de elaboración, los ingredientes y los diferentes colores, aromas y sabores de tan popular bebida. El libro presenta una clasificación por países productores y marcas.


Detalles del libro
ISBN:
9788467722710
Fecha de Edición:
20-junio-2012
Editorial:
SUSAETA EDICIONES, S.
ISBN:
9788467722710
Fecha de Edición:
20-junio-2012
Formato encuadernación:
Tapa dura
Número de páginas:
256
Dimensiones:
27 x 23,5
Idioma:
Castellano
Número de edición:
1
Ilustrador:
Susaeta, Equipo
Género:
Cocina
Subgénero:
Gastronomía

Referencia:

006510979575 |

EAN:

9788467722710