101 plats de la cuina catalana que no et pots perd (Tapa blanda)

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101 plats de la cuina catalana que no et pots perd (Tapa blanda)

Autor:
Colectivo

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Si us agrada la cuina catalana, aquest és el vostre receptari. 101 plats de la cuina catalana que hauries de tastar reuneix els nostres plats imprescindibles: des de l'arròs Parellada, l'escalivada, l'escudella barrejada, el fricandó o les torradetes de Santa Teresa, passant per altres que porten la signatura d'alguns dels cuiners més reconeguts del país, com els macarrons del Cardenal, d'en Carles Gaig, o els canelons de pollastre de pagès gratinats, d'en Nandu Jubany.


Detalles del libro
ISBN:
9788482646008
Fecha de Edición:
8-noviembre-2012
Editorial:
LA MAGRANA
ISBN:
9788482646008
Fecha de Edición:
8-noviembre-2012
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
160
Dimensiones:
21,3 x 14
Idioma:
Catalán
Idioma original:
Catalán
Género:
Cocina
Subgénero:
Gastronomía

Referencia:

006510981225 |

EAN:

9788482646008