La calçotada ideal i altres graellades (Tapa dura)

Envío en 48 Horas

La calçotada ideal i altres graellades (Tapa dura)

Autor:
Colectivo

Otras ofertas

15,2016-5%Vendido por IMOSVER (Entrega en 72 horas)
15,2016-5%Vendido por AG Libros (Entrega en 7-10 días)
  • Envíos a España 1€ y Envío GRATIS a España desde 19€ en Libros

    Excepto Entrega en 2 horas o a la hora que tú quieras. Solo para libros vendidos por El Corte Inglés.

  • 5% de descuento en todos nuestros títulos en papel, excepto libros de texto. Exclusivo online.

    Válido solo para libros vendidos directamente por El Corte Inglés

Información

Envío y devoluciones

Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calçots? Sabeu com es netegen i tallen abans de posar- los al foc? O quin és el millor moment per preparar-ne la salsa? Aquestes i altres qüestions queden resoltes en aquest manual de cuina senzill però imprescindible. A més de trucs i consells, s'inclouen les receptes d'altres plats per acompanyar els calçots, com la carn a la brasa, l'escalivada o els cargols a la llauna. I per si us en sobren, també trobareu receptes amb aquesta «ceba d'or», com els bunyols amb calçots i gambes o el pollastre rostit amb salsa de calçots.


Detalles del libro
ISBN:
9788482646275
Fecha de Edición:
14-febrero-2013
Editorial:
RBA
ISBN:
9788482646275
Fecha de Edición:
14-febrero-2013
Formato encuadernación:
Tapa dura
Número de páginas:
160
Dimensiones:
21,3 x 14
Idioma:
Catalán
Idioma original:
Catalán
Número de edición:
1
Género:
Cocina
Subgénero:
Gastronomía

Referencia:

006510982447 |

EAN:

9788482646275