La importancia del tenedor (Tapa blanda)

La importancia del tenedor (Tapa blanda)

Autor:
Bee Wilson
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Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.


Detalles del libro
ISBN:
9788415832034
Fecha de Edición:
20-marzo-2013
Editorial:
TURNER
ISBN:
9788415832034
Fecha de Edición:
20-marzo-2013
Título original:
Considering the Fork
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
374
Dimensiones:
22 x 14
Idioma:
Castellano
Idioma original:
Inglés
Traductor:
Ros, Miguel
Prelectura del libro:
La Importancia Del Tenedor (Tapa Blanda)
Género:
Cocina
Subgénero:
Gastronomía

Referencia:

006510983361 |

EAN:

9788415832034

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