La cocina canaria (Tapa blanda)

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La cocina canaria (Tapa blanda)

Autor:
Susaeta

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Gracias a su privilegiada situación en el Atlántico, las Canarias han recibido numerosas influencias desde África, América y Europa. Influencias que se han traducido en una gastronomía diversa y plural, llena de sorprendentes ingredientes y sabores. Este libro, que propone un relajado viaje por la geografía y la gastronomía de las islas, permite, a través de sus recetas y de la información que ofrece sobre los distintos rincones de aquellas tierras, recordar y disfrutar estos sabores tan típicos y tan característicos de un archipiélago inolvidable.


Detalles del libro
ISBN:
9788499282503
Fecha de Edición:
1-julio-2013
Editorial:
SUSAETA EDICIONES, S.
ISBN:
9788499282503
Fecha de Edición:
1-julio-2013
Formato encuadernación:
Tapa blanda
Número de páginas:
256
Dimensiones:
28 x 21,5
Idioma:
Castellano
Género:
Cocina
Subgénero:
Gastronomía

Referencia:

006510984922 |

EAN:

9788499282503