Hamburguesas gourmet (Tapa dura)

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Hamburguesas gourmet (Tapa dura)

Autor:
Colectivo

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Hasta ahora las hamburguesas se consideraban sinónimo de cocina rápida: una comida sabrosa y barata sin más. Afortunadamente las cosas han cambiado y ahora se han convertido en pequeños placeres gastronómicos.
Este libro es un recetario sorprendente y refinado que puede convertirse en un pequeño objeto de deseo y de regalo para todos los que buscan algo diferente en la cocina. En él encontrarás los utensilios y trucos para antes de empezar, cómo preparar tus propias compotas, crear variantes de pescado o a base de ingredientes vegetales, hornear el pan en casa o fundir el queso a la perfección?

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Detalles del libro
ISBN:
9788497859691
Fecha de Edición:
17-septiembre-2013
Editorial:
LUNWERG
ISBN:
9788497859691
Fecha de Edición:
17-septiembre-2013
Formato encuadernación:
Tapa dura
Número de páginas:
160
Dimensiones:
23,7 x 18,7
Idioma:
Castellano
Idioma original:
Inglés
Traductor:
María Luisa Prieto
Género:
Cocina
Subgénero:
Gastronomía

Referencia:

006510985028 |

EAN:

9788497859691