deboned and ready-salted cod bites tray 250 drained weight g

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Units

Información general

Denominación del alimento: Porciones de Filete de Bacalao Congelado
País de origen: España
Nombre del operador: Copesco & Sefrisa, S.A.
Dirección del operador: C/ Edison 11-15, Pol. Ind. Ca N'Estella 08635 Sant Esteve Sesrovires - Barcelona
Lugar de procedencia del alimento: Zona FAO 27
Cantidad Neta: 250 g

Ingredientes y alérgenos

Bacalao (Gadus Morhua), agua y sal

Nutrientes

Ingesta de referencia: VRN: Valor de referencia

100 g

Descripción de la ración

Tamaño de Referencia por 100g

Quantity/Unit

(NRV)

Valor energético

215 kJ

Valor energético

51 kcal

Grasas

0.5 g

Of which

- saturadas

0.1 g

Hidratos de carbono

0.8 g

Of which

- Azúcares

0.5 g

Proteínas

12 g

Sal

1.5 g

Vitamina B12

1.5 µg

60 %

Selenio

20 µg

36.4 %

Declaración Nutricional:

Alto contenido de Proteínas / Vitamina B12 / Selenio. Sin grasas saturadas

Conservación y utilización

Conservar a -18°. Una vez descongelado, no volver a congelar.
Modo de empleo: Si vas a cocinarlo al horno, hervido o al vapor, no precisa descongelación previa. Si vas a cocinarlo a la plancha, rebozado o frito, descongelarlo durante 24 h en el frigorífico en una bandeja con rejilla, para que el agua procedente de la descongelación quede aparte o bien sumergiendo el pack en agua fría.

EAN:

8412480971800

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