Backmischung für Schokoladencoulant 4 Einheiten inklusive Formen Karton 240 g

3,60 €

(15 € / Kilo)

Stück

Información general

Denominación del alimento: Preparado en polvo para hacer Coulant de chocolate
Nombre del operador: Dr. Oetker Ibérica S.A.
Dirección del operador: Avda. Diagonal 601, 3ª - 08028
Cantidad Neta: 240 g

Ingredientes y alérgenos

mezcla preparada: azúcar, harina de trigo, 11.8% trocitos de chocolate [azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitina de girasol), aroma], 3.5% cacao desgrasado en polvo, aroma, sal. cobertura especial con grasa vegetal: grasas vegetales de palma y de karité, azúcar, 19% cacao desgrasado en polvo, emulgente (lecitina de girasol). puede contener trazas de huevo, soja, leche y frutos de cáscara

Nutrientes

Ingesta de referencia: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ\/2000 kcal)

100 g

Descripción de la ración

Tamaño de referencia 100GR

Menge/Einheit

(RN)

Valor energético

1692 kJ

Valor energético

403 kcal

Grasas

17 g

Davon

- saturadas

9 g

Hidratos de carbono

55 g

Davon

- Azúcares

46 g

Proteínas

7.5 g

Sal

0.27 g

Conservación y utilización

Conservar en lugar fresco y seco
Modo de empleo: 1-Antes de empezar: Precalentar el horno (240°C, ventilacion: 220°C, gas: posición 5). Sumergir la bolsa de aluminio en agua hirviendo durante aprox. 10 min. hasta que se funda el contenido. Engrasar los moldes de aluminio con mantequilla o margarina. Espolvorear con una pizca de harina y retirar la harina sobrante. Preparación de la masa: Verter el contenido del sobre con la mezcla preparada en un recipiente seco. Añadir los huevos y mezclar con una batidora eléctrica de varillas durante 2 min. a máxima velocidad hasta obtener una masa suave y homogénea. Agregar el contenido de la bolsa de aluminio (ahora líquido) a la masa y mezclar bien con una espátula. Horneado: Verter la masa uniformemente en los 4 moldes. Hornear en la parte central del horno durante aprox. 8 min. No abrir la puerta del horno durante el horneado. Dejar enfriar 10 min., desmoldar y servir directamente. No recalentar el producto con el fin de mantener el interior líquido.

EAN:

4047008000126

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