Pisco Sour

Pisco Sour
  • Tiempo:
  • Dificultad: dificultad-baja
  • Categoría:
  • Número de Comensales:
349 Kcal Receta, 174,5 Kcal/pers,

Ingredientes para esta receta

3 medidas de pisco 1 medida de azúcar 1 medida de zumo de lima 1 clara de huevo 5-6 cubitos de hielo 2-3 gotas de amargo de angostura

Elaboración de esta receta

Poner el pisco en el vaso de la batidora junto al azúcar, el zumo de lima y los cubitos de hielo.


Batir durante un minuto. Añadirle a la mezcla obtenida la clara de huevo y batir unos segundos más. Verter en copas de cóctel y añadir las gotas de angostura.

Servir muy frío. 

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