El Corte ingles ayuda a fomar a sumillieres profesionales

16 de julio de 2016 El Corte ingles ayuda a fomar a sumillieres profesionales

A finales de junio terminó el IX Curso de Sumiller Profesional, impartido por la Cámara de Comercio de Alicante, la Unión Española de Catadores y la Escuela de Catas, Maridaje y Análisis Sensorial de Alicante, donde no solo se han impartido enseñanzas relacionadas con el vino, sino también sobre otros alimentos de probada excelencia. Antonio Carceles, sumiller de la Cafetería de El Corte Inglés de Murcia, ha sido uno de los finalistas del curso, mientras que el Premio a la Excelencia al Mejor Alumno ha recaído en Emilio Loaces, que desarrolla su trabajo en el Club del Gourmet de ese mismo Centro.