Arroz basmati

Arroz basmati
  • Valoración:
Tiempo: De 20 a 40 min
Dificultad: recetas fáciles
Número de Comensales: 4
407 Kcal/pers, Medias Calorias, Vegetarianos, Sin Azúcar, Sin Lactosa,

Ingredientes para esta receta

300 g de arroz basmati, 50 g de anacardos, 1 cebolla picada, 4 granos de cardamomo, 4 granos de clavo, comino molido, curry, sal, aceite de oliva y 900 ml de agua.

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300 g de arroz basmati 50 g de anacardos 1 cebolla picada 4 granos de cardamomo 4 granos de clavo comino molidocurrysal aceite de oliva y 900 ml de agua. Descubre nuestro amplio surtidos de productos para tus recetas en  Supermercado de El Corte Ingl és .  

Elaboración de esta receta

2015-05-14 16:32:00.0

 Lavamos el arroz en abundante agua fría para que suelte el almidón, lo colocamos en una olla con el triple de agua fría y sal, lo llevamos a ebullición y dejamos cocer durante 10 minutos. Escurrimos el agua y dejamos reposar el arroz en la misma cazuela durante 5 minutos para que se termine de cocer. En una sartén con aceite de oliva pochamos la cebolla picada, añadimos los anacardos junto con las especias, incorporamos el arroz y salteamos durante 2 minutos.

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