Bizcochito de naranja con crema de naranja

Bizcochito de naranja con crema de naranja
  • Valoración:
Tiempo: De 20 a 40 min
Dificultad: dificultad media
Número de Comensales: 4
Medias Calorias, Sin Gluten, Vegetarianos, Sin Lactosa, Bajo en Sal,

Ingredientes para esta receta

1/2 l de zumo de naranja, 40 g de Maizena, 100 g de azúcar y 2 huevos enteros.

1/2 l de zumo de naranja 40 g de Maizena 100 g de azúcar y 2 huevos enteros.

Elaboración de esta receta

2010-08-30 18:13:00.0

En una cacerola ponemos la Maizena, los huevos, el azúcar y unos 10 cl de zumo de naranja, lo trituramos y reservamos.

Por otro lado, añadimos a un cazo el resto del zumo, lo calentamos y cuando hierva lo agregamos a la mezcla anterior. Cocemos todo durante 5 minutos sin dejar de remover con la ayuda de una varilla, lo apartamos del fuego y lo dejamos enfriar.

Cortamos el bizcocho con unos moldes, ponemos encima una cucharadita de la crema de naranja y adornamos con un chorrito de zumo.

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